冷凍庫に豚肉がなくなってしまいました。
そこで、週末は、豚肉を買うためにTTDIのウエットマーケットへ行ってきました。
（入り口は、1回目のマレーシア生活の時から、全然変わっていません😋懐かしい風景です。）
まずは、正面の階段を上がらずに下に少し下がります。
駐車場の奥にあるのが、こちらのNon Halal（ノンハラル イスラム教における禁忌のこと）のエリアです。
ここにいつも豚肉を買うお店があります。
ウエットマーケットの外側は昔のままですが、この豚肉屋さんは、ずいぶんと綺麗になりました。
冷蔵庫に置かれた綺麗にパックされた豚肉もあって、買い物しやすくなりました。
その反面、いつもお願いしているマイケルさんが店頭にいなくて挨拶できなくなってしまったり、店頭でお肉を切ってくれなくなったりとちょっと寂しい変化もあります。
豚肉を買い終わったら、上の階に上がります。
ここは、シャキシャキとしたおばさん達が働くスパイスなどを売っているお店です。
私は、ここでは、生姜とニンニクのおろしたものを買います。
前は日本から生姜やニンニクのチューブをわざわざ持ってきましたが、今ではここで買ったものを冷凍して料理に使うようになりました。
（今までラップに包んで冷凍していましたが、今回はジップロックに入れて冷凍してみました。割れ目を入れてみましたが、使いやすくなるかな？）
他にも、このお店では玉ねぎをおろしたものや、青唐辛子をおろしたチリのようなものなどが売っています。
まだ私は、どうやって使ったら良いのかわからないものばかりです💦
今回の豚肉屋さんでのお買い物は、こちらです。
赤身かたまり（Lean Meat) 0.328g✖️（１kg33,50リンギット）＝10,99リンギット(約374円）
赤身のひき肉(Lean Meat Mince)0.92g✖️(1kg33,50リンギット）＝30.82リンギット（約1,048円）
しゃぶしゃぶ（shabu-shabu)0,76g✖️(1kg55,00リンギット）＝41,80リンギット（約1,421円）
（私は、脂身が好きではないので、必ずLean Meatと言って注文しています。）
その他は、上の階で、生姜とニンニクのすりおろし、鶏肉屋さんでひき肉、一番上の階にあるお店で餃子の皮を買いました。
生姜とニンニクのすりおろし 4.5リンギット（約153円）
鶏ひき肉300g 7.5リンギット（約255円）
餃子の皮(焼き餃子用） 5リンギット（約170円）
このほかにも、ウエットマーケットで買い物をしたのですが、長くなるので、明日に続きます。
今日も良い１日でありますように
ブログにお越しくださり、ありがとうございました。
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