Merry Christmas🎄
楽しいクリスマスをお過ごしください❗️
（マレーシアはイスラム教の国ですが、クリスマスは祝日なんです🤶）
我が家の冷蔵庫が戻ってきたので、TTDウエットマーケットへ行って爆買いしてきました。
さてさて、買い物をした後、帰宅してから主婦は、大忙しなんです。
まずは、冷凍できるものは、先に冷凍庫にしまいます。
冷凍するものは、まずラップに包んで小分けしてから、ジップロックに入れてから冷凍します。
しめじ、ニラ、パプリカは、細かく分けてから、冷凍しました。
ニンニクと生姜がすりおろしは、ジップロックに薄く伸ばして入れて、冷凍しました。この方法だと、使用する分だけ少し割って使えます。とても便利で、この方法が気にいりました。（ラップに挟むと、ラップが剥がれなくて、使いにくかったです💦）
牛肉や鶏肉のささみも、何個かに分けてラップで包んでから冷凍しました。
小ネギは、よく洗ってから、みじん切りにして、小ネギ冷凍用のタッパーに入れます。
今日は、主人が小ネギ係をしてくれました😄
ミニトマトは、洗ってから、ザルがついているタッパーに入れて、冷蔵庫保存をしています。
両方とも日本の100円ショップで購入したのですが、なかなかのすぐれものだと思います。
野菜を使ってにんじんしりしりとほうれん草のおひたしも作りました。
後は、鶏肉の挽肉でそぼろを作ったり、豚の塊肉で紅茶煮を作ったりしました。
これらは、我が家の定番おかずです。
これらの作り置きがあると、お弁当作りの時に助かります😄
と ここで、もう出かける時間になってしまいました。
主人の友人との忘年会のためにBukit Buntang（ブキビンタン）にあるBottega（ボッテガ）へやってきました。
乾杯🍻
ここの生ハムは、やっぱり美味しいです。
ピザもここのお店のものが、１番好きかも😄
今年も1年お世話になりました❗️来年もどうぞよろしくお願いいたします。
素的な1日になりますように🎄
ブログにお越しくださり、ありがとうございます。
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