味噌仕込みワークショップ

ただ今一時帰国中です。一時帰国前のことですが、、、、。先日、なんとマレーシアで、お味噌作り体験をすることできました。こちらの味噌仕込みワークショップを受講してきました。ワークショップ形式で、発酵の基礎知識や味噌仕込みについて学ぶことができま...