箱根旅行3日目は、鈴廣かまぼこ博物館へ行ってきました。
ここは、長い歴史をもつ小田原の有名な蒲鉾店鈴廣の「見て、学んで、作って、食べる」が、楽しめる体験型の施設です。
隣にある小田原鈴廣風祭本店へは、何度も行ったことがあるのですが、実は鈴廣かまぼこ博物館へは初めて訪れたのです。
こんなに面白くて素晴らしい博物館があるとは、知りませんでした💦（入場料は、無料です。）
こちらのキッチンスペースで、蒲鉾作りやちくわ作りの体験が行われます。（右手には、待っているスペースや座ってちくわを食べることができるスペースもあります。）
今回は、ちくわ作りの体験を孫達は、体験させていただきました。（手作り体験は、事前申し込みが必要です。ちくわは、水曜日のみ。料金７７０円（税込）でした。）
お店の方の説明を聞きながら、ちくわを作っていきます。
魚のすり身を竹の棒に付けて、自分だけのオリジナルちくわを作ります。
ちくわを作った後、その場で焼いてくれます。
約30分後に出来立てのちくわを、その場で味わうことができます。
自分が作ったちくわは、とても美味しかったようで、パクパクと食べていました。
博物館の1階では、かまぼこぼについてのクイズをしたり、触って動かしてかまぼこ作りの擬似体験ができたりと、子供も大人も楽しめます。
２階は、かまぼこ板絵美術館となっています。
今までに入選した方達の素晴らしい作品が、展示されています。
また、3階には有名な方がかまぼこ板に描かれた作品も、ありました。
こちらは、あんぱんまん の作者やなせたかしさんの作品です。
3階は、食と科学のエリアでは、お魚がプリプリの弾力に変身する不思議、かまぼこが消化吸収の良いタンパク質の塊であることなどが学べます。
実際に自分の体の中の様子を見れるコーナーもありました。
ということで、鈴廣かまぼこ博物館は、想像以上に楽しくて有意義な施設でした。
ちくわ体験教室の後には、子供達は鈴廣銀行券をいただきました。
このお金を使ってアイスクリームまで頂いてしまいました。
今日も良い1日でありますように
ブログにお越しくださり、ありがとうございました。
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