マレーシアでは 12月6日まで
ソフトロックダウンが延長しました。
買い物は1週間に一回して
外に出かけないようにしています。
でも ここは常夏の国マレーシアです。
野菜の保存が とても 大変です。
マリネにしたり
きのこ類は 切って冷凍します。
キャベツ 白菜 チンゲン菜 なども
洗ってから 切って冷凍しています。
グリーンオニオンは 切って小分けにして冷凍するととっても便利です。
でも困るのが レタス類です。
すぐに 傷んでしまいます。
何回も、サヨナラ🤣してしまいました。
果物も 皆さんは 冷凍していらっしゃるのでしょうか?
我が家の冷凍庫は もう満員御礼です😂
日本にいる時も 冷凍庫が欲しい😀
と思いましたが、
マレーシア生活では 本当に
大きな冷凍庫が欲しいです。
野菜の保存について もっと研究が必要です。
PS
前回のマレーシア生活では、日本からも冷蔵庫(高価なコンバーターも)を持って行きました。
家族でマレーシアヘいらっしゃる方は、考えた方が、良いかもしれませんね。
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