朝散歩をしよう‼️とせっかく友人達と待ち合わせをしたのに、その日はなんと朝から雨でした。それもかなりの大雨です。
（ここのところ、クアラルンプールでは雨が続いています。マレーシアには大雨警報が発令された日もありました。タイ南部のマレーシアとの国境沿いの町でも、大雨の被害が出ているようです。大雨の被害がこれ以上広がらないことを祈るばかりです。）
ということで、友人達と朝散歩の代わりに、お茶を飲みに行くことにしました。
こちらは、Original Penang Nasi Kandar-NU Sentral Mallです。
ここは、ハラル対応のインド料理レストランです。
ここは、外にも広い席があり、ゆっくりおしゃべりもできるし、ちょっと小腹が空いた時にサクッと食べることもできるので、便利なお店です。
メニューは、スマホでQRコードで読み込み、注文は店員さんに直接お願いします。
私たちが注文するのは、いつもマレーシアの定番インド料理Roti Canai（ロッティチャナイ）です。（先日の大阪万博のマレーシア館で、このRoti Canai（ロッティチャナイ）が税込1,690円と聞いて、椅子から落ちそうになりました。笑 こちらマレーシアでは、３リンギットくらいで食べられる庶民のお料理です。）
私たちは、お隣の机のおじさんが食べているお料理が気になってしまいました。あれは、何というお料理だろうね‼️なんて話していたら、なんとそのインド人おじさんが、私たちのために、注文してくれたのです😄
えー‼️ありがとうございます 😄
みんなで、おじさんと写真を撮りました。
こちらが「Tosai」です。
「Tosai」（トーセ ,トーセー）は、マレーシアで一般的な南インド系の朝食パンケーキです。
英語の「Dosa」（ドーサ）とほぼ同じ料理だそうですが、マレーシアでは「Tosai」と発音することが一般的だそうです。
調べてみると、米粉と豆を発酵させた生地を薄く焼いたものだそうです。
インドの発酵クレープだそうで、油分が多いRoti Canai（ロッティチャナイ）より、こちらの方がヘルシーだそうです。ダイエットにも良いし、発酵食品だから身体にも良いそうです。
外がパリパリで、中はもちもちとしていてほんのりと酸味がある食感が特徴です。
お皿にカレーやサンバル、チャトイがついてくるので、「Tosai」（トーセ ,トーセー）をちぎって、これらをディップしていただきます。
とってもおいしかったです。（ちなみに、ここのお店の「Tosai」（トーセ ,トーセー）は、４リンギット（約148円）です。）
ごちそうさまでした😋
次は、カレー味のじゃがいもが入ったマサラ・トーセにも挑戦してみたいです。
素敵な体験をさせてくれた、インド人のおじさんに感謝です💕
今日も良い1日でありますように
ブログにお越しくださり、ありがとうございました。
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