今年も頑張るぞー②‼️駐在妻のお弁当作り😊atクアラルンプール

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私は、今年もお弁当作りをしています。

主人と私の2人分を作成しています。ランチは、私も主人と同じお弁当です。

お弁当作りの目的は、一応、健康維持のためです。笑

そのために、土日に作り置きおかずをなるべく何品か作るようにしています。

自慢ではありませんが😅、お料理は、昔から私の1番の苦手分野です。

ポトラックパーティー(お料理持ち寄りパーティー)の時には、一番楽なご飯担当にしていただき、炊き込みご飯やちらし寿司などで、なんとか誤魔化していました。

奥様たちのプロが作ったようなケーキやお菓子や、盛り付けまで素敵なおかずを見ては、いつも感動し、それと同時に恐れ慄いておりました😅

もうこれは、どうにも私には敵わない分野だなあと、すぐにお料理は諦めてしまいました。笑

と言うわけで、普通の煮物や、切り干し大根、煮豚などを、作り置きおかずにしておいて、それを適当にお弁当に詰めるという、シンプルなお弁当作りに徹しております。

2026年になってから作成したお弁当は、こんな感じです。

朝起きて10分で作れてしまう、自称インチキ弁当です。

でも、ブログと一緒で、作り続けることに意義があるぞ‼️と勝手に思っています。

こちらは、カナダ在住の娘①が作る孫たちのお弁当です。

良いなあ、すごく美味しそうです😋きっと現地校の皆さんは、びっくりしているのではないでしょうか。

このように、時々、家族メールにお互いのお弁当の写真を送っては、楽しんでいます。

と言うことで、今年も健康的な生活のために、インチキ弁当作りを頑張りたいと思います。

今日も良い1日でありますように💕

ブログにお越しくださり、ありがとうございました。

コメント

  1. momo より:

    異国でこのようなお弁当を毎日作り続けるのは凄いです!
    和食を手作りで、身体にも良さげですね

    お孫さんたち、彩り豊かな手の込んだお弁当持って
    張り切って学校に通っていることでしょう^ ^

    私は相変わらず料理(特に老人向け)研究中です(^_-)

    • hamamam より:

      momoさんコメントありがとうございます。
      去年の目標も、新しいお料理に挑戦しよう‼️だったのですが、なかなかできませんでした。
      今年こそは、せいろを使った蒸し料理にチャレンジしたいと思っております。
      また、簡単な老人向け料理を教えてくださいね😊