私は、Pan Mee（板面 パンミー）も大好きですが、ヨン豆腐も好きです❗️
先日、安い、早い、美味しい、駐車場付き😄のヨン豆腐屋さんのことをブログに書きました。
安い、早い、美味しい、駐車場付き😄のヨン豆腐屋さんの話は、こちらからどうぞご覧ください。
マラッカのヨン豆腐屋さんも、魚の出汁がよく効いていて、とっても美味しかったです。その時の話は、こちらからどうぞご覧ください。
でも、ホーカーにあるヨン豆腐の屋台でも、十分美味しいのです😄
ここは、Brickfields(ブリックフィールズ)にあるホーカーRestoran Money’s Cornerのヨン豆腐の屋台です。
ヨン豆腐は、日本のおでんのようなお料理です。おでんが好きな方だったら、とても食べやすいお料理だと思います。
自分の好きな具材を選ぶと、それを油であげたり、スープで煮たりしてくれます。
私は、ナスと豆腐の揚げ春巻きのヨン豆腐を選びました。（ヨン豆腐は、それぞれ値段が違います。）
スープが好きなので、クイティオスープでお願いしました。
お料理が、運ばれてきました。
ナスのヨン豆腐は、油で揚げてあるので、熱々です。
スープの上に載っている豚肉のそぼろと生姜を炒めたものがとっても良い仕事をしていて、よりスープが美味しく感じます。これは、美味しいなあ💕
揚げ春巻きのヨン豆腐は、４等分に切って別の小さなお皿に載ってきました。
これで、11リンギでした。（約331円）
ホーカーのヨン豆腐も、十分美味しいです😋
ごちそうさまでした😋
こちらは、いつもPan Mee（板面 パンミー）を食べる屋台が入っていBangsar(バングサ）のホーカー新全香珈琲店（Chun Heong Coffee Shop）にある屋台です。
ちょうどパンミー屋さんの隣の屋台になります。
パンミー屋さんのおばさんに、「ここも、美味しいよ❗️」と前に教えていただいてから、よくここで、麺なしのヨン豆腐だけを注文します。（パンミーは、しっかりと食べたいしね😄）
ヨン豆腐は、選ばずに、決まっている５種類を入れてくれます。
これが、またとても美味しいです。（主人と半分ずつにして食べて、ちょうど良いくらいの量です。）９リンギでした。
ここの近くにあるホーカーNam Chun Coffee Shopにあるヨン豆腐の屋台もとても美味しくて気に入っています。
ここは、やはり自分の好きなヨン豆腐を選ぶ方式です。
この日もお店には、何人ものお客さんが並んでいました。
こんな風に、ホーカーにある屋台でも美味しいヨン豆腐を楽しむことができます。
ちょっと注文がわかりにくかったりするのが難ですが、色々なお店でヨン豆腐も味わってみたいなと思います。
また新しい1週間が始まりますね。今日も良い1日でありますように💕
ブログにお越しくださり、ありがとうございました。
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